剧情简介：
雪乃暗中在河内使用的小麦粉中混入了蛋白质分解酶，导致河内的面包制作彻底失败。另一方面，冠茂使用海洋酵母制作的“潘·欧·阿尔古”表现惊艳。品尝后，黑柳甚至回想起哈佛时代与恋人在海边度过的伤感往事，其冲击力之强，竟让他向面包大师雾崎索吻。就连被美味震撼得从座位上站起来的戴夫桥口，也毫不犹豫地给出了满分评价。
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