剧情简介：
大川不小心將整盆蛋撻倒在地上，答應賠錢，劉錦始知蛋撻成本如此低，接著聽到念慈及王尚有活動便隨時下班，深感做老闆的好處，決定要成為老闆。劉錦派信時遇舊友蛇仔明，蛇仔明欲開魚蛋檔分店，慫恿劉錦入股，劉錦心動。劉錦為五十萬元費煞思量，知道四年一度的「粵港澳湛業界精英全能大賽」勝出者得五十萬元獎金，於是在王尚面前表演派信絕技，令王尚提名他參賽。劉錦夢見自己在頒獎台上接受王尚頒獎，歡喜若狂。王尚召開會議宣布提名名單，眾滿懷期望，還計劃如何花五十萬。王尚說提名阿嵐參加最美麗行政人員，影姬參加十項全能秘書，眾表失望，劉錦更是氣憤。 劉錦買了大包小包到影姬家，先要她扑合桃，再叫她剝沙田柚，令她指甲斷裂，然後又著她用搥扑白果，影姬慘叫聲不絕。王尚怒責影姬頻頻打錯字，影姬尷尬高舉十指，原來指頭全纏著膠布。此時阿嵐用絲巾幪著頭回來，因她皮膚敏感，面上盡是紅點。王尚見二女不能參賽，氣煞。 王尚偕阿嵐和影姬與陳老闆傾生意，陳老闆一見阿嵐與影影姬的模樣，揶揄王尚如何參賽。陳老闆的女職員及秘書拿出電腦及PDA，影姬與阿嵐只拿出紙筆，又忘記帶合約及查看船期，王尚尷尬不已。此時劉錦拉著寫字檯、大班椅及文儀器材趕至，令王尚挽回面子，更決定讓劉錦參加superboy選舉，劉錦大喜。
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