剧情简介：
今集《香港倒後鏡》將會為觀眾介紹香港的食水問題。開埠前香港水源充足，故吸引很多英國人來港發展，但隨著香港急速的發展，人口不斷增長，使食水供不應求；其後，政府決定建設水塘，實行自給自足，但亦不足以解決食水問題。昔日的居民是如何在乾旱、缺水的日子中生活？當中的辛酸又會是如何？主持們會以趣劇的方式，來重要昔日居民的生活苦況，讓我們能更了解缺水的日子，好好珍惜食水。 此外，香港除了興建水塘之外，還從中國引入東江水，其中引入的過程，以至本港濾水廠的設備，甚至萬宜水庫海水化淡廠的後備供水系統等等，亦將於節目內一一為觀眾詳加說明。
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