剧情简介：
方藤带山聪走进新桥某大厦地库去立食，一试高级食材赤贝、毛蟹、马粪海胆所炮制的寿司，山聪觉得最值钱是寿司饭？ 跟方藤食沾麵，肯定无介绍错！猪骨汤底加少许鸡汤，增加层次，浓而不咸，令人要追饮！达人教路，这店食沾麵要分三个阶段。 大塚隐藏着一位高手，从料理亭起家，其后自立开居酒屋主理“厨师发办”；山聪却发现他眼中的“摆盘”紫苏叶竟是可食用！ 再到目黑，方藤认为吃过宵夜才圆满，一碟即叫即包即煎的饺子，皮薄够脆！
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