剧情简介：
煎炸點心香脆可口，也是吸引「較年輕一輩」的飲茶食品選擇！盈盈為家英哥點齊「四大炸點」春卷、芋角、咸水角、炸雲吞，各有特色。而把炸雲吞提升至更高層次的「錦鹵雲吞」，又有甚麼故事？ 有新派餐廳亦為咸水角與芋角加添矜貴度，咸水角造成雪梨形狀，咬下去竟有煙燻感覺？ 昔日的點心車年代，有專為煎糕而設計的車款；此外，黃金糕的起源如何？楓馨另介紹一款「上湯煎粉果」，要做到外皮鬆脆、餡料煙韌兼備，絕不容易！
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