剧情简介：
蒸煮既可保留食物原汁原味，也能減少營養流失，但要呈現美味蒸點，新鮮製造、控制火候是重點。 百花釀北菇、蒜蓉蒸鮮魷、沙嗲金錢肚等美食當前，由淡至濃享用先算識食，用濃蝦湯煮鮮竹卷更添新意。轉赴廣州尋找以傳統手法烹調的蒸點，金蒜蒸排骨拌入四種香油提鮮，鴨腳扎更勾起家英哥兒時快樂時光。 竹蒸籠是蒸點炊具之一，楓馨一探本地師傅竹編工藝。盅頭飯也受茶客歡迎，更具人情味？隨着茹素文化興起，牛肉球、燒賣等都有素食版。
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