廚爸和他的神奇女兒、荔枝窩村嚐客家菜 (2025)

类型:
原产地片名: 美食新聞周報
国家/地区: 中国香港

剧情简介:

廚爸和他的神奇女兒,聯手打造傳承四代的新派「茶記」。招牌活蜆米線,體現廚爸對味道的人生堅持;「免澱人」沙律則由女兒力創!林映暉造訪荔枝窩村享用正宗客家菜;黃酒雞、芋頭扣肉、豬肉缽,體現客家菜的「油鹹香」。 倪嘉雯到訪台式麵店,細味用多種藥材與牛腱肉熬煮的招牌牛肉麵湯底;再往川菜餐廳品嚐花椒菜式「石炙韓牛」、「煙燻乳鴿」等精緻美食;有餐廳主打海鮮蒸氣鍋放題,還可加粥底打邊爐,豪食法國生蠔、澳洲和牛……

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