潮汕牛肉火鍋、汕頭甜湯 (2024)

类型:
原产地片名: 一條麻甩在汕頭
国家/地区: 中国香港

剧情简介:

在汕頭,似乎甚麼食材都可用來製作粿品,祖藍學習造粿,脫模的臨門一腳卻有甩漏!他亦即場試吃蒸粿與煎粿的分別。 潮汕牛肉火鍋可謂火鍋界的「天花板」,不同刁鑽部位也可嚐到;店家附上淥煮時間參考,祖藍偏偏不愛跟。他還「火雞姐」上身,試打牛丸,累透了,唯有多吃一點補充體力,牛肉確實夠新鮮! 汕頭甜湯即香港的糖水,傳統上有何款式可選?交由老闆娘親自推薦。作為「潮」店當然亦有創新選擇,鹹蛋與菠菜也跟甜品扯上關係?

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