剧情简介：
蔡瀾帶著楊崢和張美曦到了汕頭尋找美食，但是美食都是由菜市場開始。在汕頭，他們到了當地最熱鬧的汕頭龍北市場，在裡面有多種海產。除了龍北市場，蔡瀾也會與好朋友Ricky逛當地的貴族市場，也就是衡山市場。 除了菜市場，他們也吃遍了當地的美食，如在香港沒見過的鱟粿、非常道地的潮州菜、街邊小食煎蠔餅等等。蔡瀾更會帶大家見識潮州人的早餐，簡單的白粥怎麼會變得那麼豐盛。 此外，蔡瀾更邀請了當地的廚師與好友Ricky來一場廚藝比拼，兩位美女主持也會展現身手，以血鱔煮出美味的菜餚。最後，更少不了當地廚師利用一個雞蛋烹調出一道創意菜式。
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