剧情简介:
離開了亞洲,這一站蔡瀾、楊崢及涓子來到匈牙利的首都布達佩斯,追尋美食,介紹特色景點給大家。 與往常一樣,菜市場是必到之處,尤其是已經有逾百年歷史,全世界數一數二的中央街市。在裡面售賣多種食材,包括匈牙利最著名的辣椒。 蔡瀾更到訪一位認識以久的朋友的家,他就是著名畫家Anton Monlnar。他的太太以一道自家煮的雜錦燉菜招呼蔡瀾一行人。蔡瀾等到處品嚐美食,先到一家十九世紀經營至今的餐廳吃匈牙利菜,又回到25年前蔡瀾與Anton曾到過的餐廳等等。蔡瀾等還離開城市,到盛產葡萄酒的托卡爾(Tokaj),參觀當地酒莊、嚐嚐當地的托卡爾甜酒(Tokaji Aszu)。 難得歐遊,怎可錯過美景!連著舊城區布達和新城區佩斯的鏈子橋是必遊地標。 蔡瀾更邀請了當地的廚師與好友文西比拼廚藝,兩位美女主持也以匈牙利火腿試煮美食。最後,少不了當地廚師用一隻雞蛋發揮創意炮製佳餚。
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