剧情简介：
教育署準備於一九九八至九九年度的中一班級，開始實行母語教學，屆時只有四分之一學校可使用英文上課。不過，由迦密中學於八七年率先試行母語教學的例子來看，母語教育在本港的推行似乎並不順利。時至九七年，香港家長重英輕中的觀念是否已經有所改善？教育署首席教育主任則以奶粉作比喻，回應推行母語教學的好處及必要性。
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