剧情简介：
＜鋁對人體的影響＞ 市民在很多食物、飲品、藥物中，都會接觸到鋁，就連日常飲用的水，也有加入鋁化合物。可是，有研究指，部分鋁金屬會積聚於腦內，可能導致阿氏癡呆症，為此澳洲新南威爾斯省水務局更停止在食水中加入鋁化合物。認為鋁可能與阿氏癡呆症有關的研究人員指出，有些研究報告顯示了兩者是有關連的間接證據，但是本港腦科教授卻對研究抱有疑問，而醫學界對於含鋁質的食物，在進食後會否被人體吸收並影響健康，也持有不同意見。節目還測試本港的食水，了解含鋁量是否符合世界衛生組織的標準。 記者：翁振輝 ＜醫院藝術＞ 一群畫家、設計師、學生宗教團體的義工，到不同醫院繪畫壁畫，希望利用自己的專長，改變醫院給人的負面印象，為病人提供一個良好的治療環境，他們的努力也得到病人及家長的認同。 記者：鄭翠懷
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