剧情简介：
陳煒現劏新鮮黃花魚，上粉即炸，全無醃過，味道全靠金華火腿蓉及鹽，好味到令星級評判顧紀筠都為她破戒？競徽笑指用五分鐘來炒飯的時間太充裕，要同步煎牛肩肉來增加比拼的緊張感…… 輪到Ken、邵師傅各自的法、中菜式「表演賽」。Ken取盡松葉蟹、膏蟹、海膽的材料精華，以法式燉蛋造型呈現，鮮味於評判口腔大爆發！邵師傅則用甘筍蓉、西蘭花碎、蟹肉做成珊瑚汁，配以雞胸肉、蛋白巧製的「豆腐」，帶評判們神往另一美食境界。
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