剧情简介:
陳自瑤的家鄉是福建,而祈積奇自小在北角居住,二人這集帶黃翠如大吃過年必食福建菜。 佛跳牆既是中國四大名菜之一,也是福建人必備賀年菜,除了擺盤講究,湯底亦是靈魂。積奇還提到略加花雕酒,可將嚐味層次昇華。 兩女入廚房學包「福建五香卷」,翠如堅持要包得「豐足」。師傅還因應港人口味另製改良版,與福建版口味有何不同? 新年食「蠔」啲,主廚推介「至豪海蠣六福宴」,積奇嘗試跟師傅學做其中兩款菜式,拋鑊時盡顯男人魅力!
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