剧情简介：
仇健恩师傅入厨30年，对传统粤菜有深厚认识，擅长以矜贵食材，配合中华厨艺三十六式，烹调出精品粤菜新滋味。今集他以顺德人家蒸方脷及日本尖椒炒鹿儿岛A5和牛尽显功架！方脷及和牛都是食家最爱，但通常大家会以清蒸等方式保持矜贵食材原味，但仇师傅却一反传统，以浓汁搭配方脷；粤式『炒』A5和牛，将观众对中菜带到另一层次。
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