剧情简介：
掌厨超过 30年的郑师傅，擅长烹调粤菜，他的中菜团队曾经喺「2021香港国际美食大赛」中获奖，今集会以名人饭桌最爱的『虾』为主题！推介《胡椒忌廉汁珍宝虎虾球》及《龙虾汤虾球带子泡脆米》。珍宝虎虾食法多变，但陈师傅以胡椒忌廉汁配衬，中西合壁的烹调，如何提升珍宝虎虾鲜味呢?第二道美食以龙虾汤泡脆米，浓味、鲜味、口感，如何做到平衡而互相辉映呢?
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