剧情简介：
「干炒牛河」贵为茶餐厅名物，怎样烹调才够「镬气」？亲睹几近失传的「火焰牛河」烹调过程；另送上本地河粉的巧手制法，如何达致真正香港制造？将军澳日出康城新盘低开奏效，市场掀起久违了的「入票潮」，《东张》直击示范单位墟冚盛况；地产代理品评新盘谷旺楼市现象。六十余岁老妇，睡梦中竟被智障亲妹徒手「挖眼」，眼球脱离眼框，向医生了解尚余几多成康复机会？惠英红横扫电影颁奖礼设庆功宴，谈及凭《铁探》竞逐视后之信心。
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