蝦籽冬瓜燜魚腐 (2009)

类型:
原产地片名: 苏GOOD
国家/地区: 中国香港

剧情简介:

阿蘇今集再次請來廚藝精湛的廣州友人Philip任嘉賓,為大家示範一道蝦籽冬瓜燜魚腐。Philip與阿蘇一起到街市買材料,留意他們的精明買菜手法。阿蘇教大家選購鯪魚肉,而Philip則教大家選購冬瓜。原來冬瓜頭尾宜煲湯,中間位置就適合其他煮法。其後阿蘇與Philip交流煮魚腐的心得,兩位高手傳授烹飪技巧,你又怎能錯過?

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