剧情简介：
阿蘇今集帶來香港人「至愛」快餐美食之一「焗豬扒飯」。焗豬扒飯看似稀鬆平常，但是要做到香濃、入味又多汁，卻有不少很竅門，特別是烹調次序非常講究。如何選擇豬扒、配菜？如何令豬扒入味？怎樣才能鎖住肉汁？炒飯又該怎樣炒才好吃？豬扒飯入焗爐又需注意甚麼才可避免太乾？阿蘇親身示範，並一一解答以上問題，留意烹調時的重要次序和平時容易被忽略的技巧。原來要做出好吃的焗豬扒飯需要這麼多功夫！
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