炒滑蛋 (2008)

类型:
原产地片名: 苏GOOD
国家/地区: 中国香港

剧情简介:

很多食家或廚師都認為雞蛋是很難應付的食材,阿蘇今集她請來兩位專業人士,示範炒滑蛋技倆。阿蘇好友王大狀廚藝了得,他炒滑先倒三分二蛋液下鍋炒,最後才再放餘下的三分一,調味喜歡用魚露和胡椒粉。另一好友丁醫生煮黃埔蛋,一定要選用農民蛋,順著一個方向將蛋拌勻,但不可發至起泡,下鍋後,用鍋鏟逐一將半生熟蛋拿起,然後即回鍋,這罕見的炒蛋手法,原來炒出的蛋很香滑。「C9勞苦榜」今次鬥砌雞,卻會考起Fans們?

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