清湯牛腩 (2008)

类型:
原产地片名: 苏GOOD
国家/地区: 中国香港

剧情简介:

阿蘇自家鹹蛋經過個多月後終於醃好,她帶著成品返回街市給老闆品評,成績如何?老闆又介紹清水黑黃和極臭鹹蛋給大家,前者樣子不討好,後者切開後臭氣沖天,到底可煮甚麼菜式?阿蘇接着拜訪廚師權哥的餐廳學煮清湯牛腩。權哥的牛腩與別不同,因為湯底用牛骨熬成,牛腩煮好放涼後浸滷水汁,蘿蔔用冰糖提味,切好牛腩後加入高湯再煮滾,眾人吃得清光。阿蘇的阿叔賜官(劉天賜),今集繼續教大家兩個正字,「瞀里」和「大牌檔」。

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