剧情简介：
蘇施黃(阿蘇)千里迢迢走入大澳，不是買蝦膏蝦醬，而是尋找另一大澳特產－腐皮。早於《紅樓夢》時已有記載腐皮，是大眾喜歡的食材。來到大澳，當然要找師傳示範一道荔茸酥卷，師傅教路要腐皮不乾不硬，用膠袋包好再放入雪櫃，便可保持柔軟。把芋頭搓成芋泥，混合澄麵，用腐皮包著再炸，便成了香脆的荔茸酥卷。除了大澳師傅，阿蘇亦請來華姐教炸響鈴，何解叫「響鈴」？阿蘇的叔父劉天賜大談中國語文常識，「鹹豬手」竟是愛的藝術？
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