剧情简介：
家庭主婦常要苦思如何減少買餸開支，但又可做出豐富晚餐，今集阿蘇打算用三十元，煮出三碟菜式。阿蘇先到超市格價，決定做蜜汁雞翼、韭黃炒蛋和炒馬鈴薯絲，別看食材簡單，醃料甚講究，如何令蛋更滑、薯絲更爽口？又如確保蜜糖雞翼煎至熟透但表皮不燶？阿蘇細談箇中竅妙！中國人愛打麻將，麻將桌上的「魚腩」和食用的「魚腩」為何拉上關係？阿蘇請來「阿叔」劉天賜(賜官)探究緣由。
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