剧情简介：
蘇施黃(阿蘇)再度暢遊街市，今次主攻魚檔，教大家挑選新鮮的黃花魚和紅衫魚技巧，買了兩紅一白後，阿蘇示範烹調魚湯菜式，要將魚湯熬成奶白色，事前必須把魚煎好，並確保鍋底無油，才能達至完美效果。湯準備好後，阿蘇煮出一湯兩味，既用魚湯浸勝瓜，亦就地取材泡製魚湯米線。另外，阿蘇還跟泰山走到深水埗欽州街一間小食店，請來街頭坊品評出名的魚蛋。
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