甜梅菜青豆炒猪板筋、爸爸的冬菇鸡饭、银鱼干蒸茄子、沙葛蒜心炒咸猪肉 (2020)

类型:
原产地片名: 女人必學100道菜
国家/地区: 中国香港

剧情简介:

三姐从多种腌菜中挑选了甜梅菜,配上猪板筋及青豆角炮制一道小炒。先白镬炒香梅菜,再爆香猪板筋,加上青豆角爆炒,置碟后撒上炸干葱,爽口惹味。 美仪寻找儿时的味道,沿用爸爸的烹调方法制作冬菇鸡饭。把鸡件略为煎香,再联同冬菇粒铺上煲仔饭面,油香渗入饭中,更引来某人随香味而至? 三姐爆香银鱼干、猪肉粒蒸茄子,甚么方法可令切开了的茄子不变黑?她接着煎香咸猪肉片,加上沙葛、蒜心、鲜百合、土鱿、鲍贝爆炒,口感丰富!

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