剧情简介：
胡彦斌请大厨们做一道关于带鱼的菜，源于他儿时与父亲海钓的回忆；王心凌也回忆起工作繁忙时，妈妈远道而来煲汤等她回家，大厨帅晓剑用一道“带鱼饭”融合了渔民生活、烹饪的方式。杭帮菜大厨张荣亭钟情于“时间的味道”，擅长各种发酵做法，一道江浙地区的酒酿在他手中看似朴素又内有乾坤，赢得全场喝彩。
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