剧情简介：
花锦鳝堪称「鳝中之王」，是矜贵的养生食材，渔场负责人还指一年四季皆可吃之进补！ 肥妈采用斤両十足的花锦鳝炮制「中西四吃」，并细谈「鳝稿」典故。鱼头、鱼尾配上天麻、白芷、川芎炖汤，即成滋补的「女性恩物」！踏入立夏，运用荷叶烹调有助清热、祛湿。阿妈以荷叶裹着鳝件、红枣、白玉木耳，蒸出清新口味。 「煎封花锦鳝腩扒」肉质脆口，鱼皮还有花胶般的口感？而西式的「意大利香草烩花锦鳝」味道崭新，更是阿妈和6号的首选！
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