壓軸毛蟹冰火兩吃 (2018)

类型:
原产地片名: 食平D
国家/地区: 中国香港

剧情简介:

压轴一集,肥妈豪爽购入北海道毛蟹炮制一蟹两食!她先参照潮州做法烹调冻蟹,另拆出蟹膏炒饭,吃尽鲜甜、甘香两种滋味。 肥妈笑称要为6号以形补形,带来「天麻川芎白芷炖猪脑」,顺道示范猪脑的处理方法。想节省功夫做出脆皮烧肉?阿妈把五花腩放雪柜冷藏一夜,配合刺针技巧,简单易学。 肥妈创制乌头鱼新煮意,把鱼打鳞斩件,配上番茄汁、洋葱汁,煮成「椰菜煮乌头」。终极特饮,6号冲泡「虫草胎菊麦冬茶」慰劳肥妈,有何效用?

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