剧情简介:
马介休由鳕鱼盐腌而成,可运用烧、烩、焗等不同做法炮制出葡式佳肴。肥妈这次以马介休与薯仔的绝妙配搭,先烩煮香浓惹味的「番茄薯仔烩马介休」;及后再呈献「马介休鸳鸯薯丝」,炸薯丝及炒薯丝带来脆、爽双重口感! 「西班牙炒饭」材料丰富,步骤繁多,是否难以挑战?肥妈教家庭观众轻松煮出这道内外兼备的美食。除了几道异国美食之外,肥妈还藉着「鸳鸯蒜子鸡汤」展示中菜好滋味。「每日一饮」,奉上可舒缓喉咙痛的「咸柑桔水」。
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