剧情简介：
牛肉斧头扒大家或吃得多，肥妈今集另有「煮意」，拣选优质黑豚肉炮制「香煎本地黑豚肉斧头扒」。阿妈传授煎扒「小贴士」，让骨位熟透的同时，肉质却不会过熟。 西餐怎可缺少特色餐汤，肥妈煮好洋葱牛肉汤后，放上法包与厚切芝士再入焗炉，即成香浓「法式洋葱汤」。 肥妈精通中西烹饪秘方，她还示范两道简单味美的中菜，先是口感爽嫩的「干煸杂菇」，再来惹味开胃的「喼汁海虾」！肥妈另推介「肉桂香橙茶」，大有改善手脚冰冷的功效！
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