「果」然好餸 (2016)

类型:
原产地片名: 食平D
国家/地区: 中国香港

剧情简介:

以生果入饌,在夏天的食譜中並不少見。肥媽運用無限的創意,在街市選購荔枝、天桃、山藥豆、檸檬,打算做出四款令陸浩明讚不絕口的小菜及湯水。 山藥豆是山藥植物葉脈間的珠芽,有非常高的養生功效及保健作用,配紅蘿蔔、唐排、蜜棗一起煲成湯水,濃淡適中,適合夏天飲用。荔枝在夏天當造,所謂「不時不食」,肥媽「撮合」荔枝與牛柳,做出簡單的「荔枝炒牛柳」,兩者當中還有哪位「第三者」豐富餸菜色澤? 六號望着眼前的台灣天桃,認定是他印象中的蓮霧,並分享連肥媽也不知道的挑選小智慧。將芹菜、百合、菜脯切好後,連肉丁一起炒,將所有配料倒進已刮走的天桃中,既精緻亦能增進食慾,宴客亦大方得體。 當檸檬遇上雞翼,再碰上了豉油,鹹鹹酸酸的味道令眼前的小菜吸引力增加。如要把吸引力增至極點,肥媽說還有一樣材料要放進去,以增加獨特的甜味,它會是甚麼?

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