剧情简介：
露天街市是香港的地方特色，不时吸引外国游客慕名参观，两位主持山长水远来到元朗一带寻宝，由「卖蛋旗舰店」一路扫到路边菜摊，搜刮至抵食材。 薄荷叶味道清香，外用可消除口臭，可惜价钱普遍较高，并非煮餸的精明首选。肥妈教你用另一种平价蔬菜取代薄荷叶，炮制猪膶蛋花汤，还透露令煲汤猪膶特别爽腍的神奇秘方。「大虾炒鲜奶」煮法容易，不过在处理金华火腿、虾仁和鲜奶期间，各有微小步骤需要格外留意，且看肥妈仔细示范。 中国人比较少以中东菜做住家饭，不过如果大家吃厌了寻常的唐餐，其实「中东羊肉串」亦不失为转换口味的新选择。肥妈亦鼓励观众大破悭囊，近百元的大墨鱼如何煮出过千元的花胶口感？
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