剧情简介：
不少观众留言要求节目示范甜品制法，肥妈从善如流，再次开办甜品教室，传授「黄糖肉桂蝴蝶酥」的炮制步骤。相信各位聪明的观众单看小食名称，已经知道要准备好甚么材料。肥妈煮排骨确有一手，无论甜酸咸辣，总有办法独创一种口味，今次她教做「陈皮骨」又有何秘诀？ 黑蒜近年成为养生食物的新宠，除了因为抗养化效果卓越之外，味道亦相当可口。生吃黑蒜口感微酸且甜，如果加入蜜豆炒带子就最适合不过了，留意肥妈亲自示范。香港人较少用牛奶滚汤，大家谨记今集「粟米牛奶浓汤」的制法之余，还要看看六号上网学习的「极速粟米起粒法」。
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