剧情简介：
每星期的「大茶饭」，肥妈都会在嘉宾面前大展厨艺，可是今集五位来客却非等闲之辈，除了识饮识食外，更是厨房重地的专业好手！余健志(Jacky)、陈国强、伍嘉琦、杨国基、陈彦琳以星级大厨身份到访，一试肥妈的住家菜是否真材实料。 难得高手云集，肥妈亦不敢怠慢，先来一碟「红虾印度黄饭」摆个下马威，菜式所用的马达加斯加红虾是贵价靓货自然不在话下，不过食到一班嘉宾赞不绝口的关键，原来在于红虾汤的煮法和印度香料的秘方。皮蛋虽然属于普通食材，不过加入免治猪肉和牛肉后，竟然可以炮制出一种苏格兰式的风味小吃！ 肥妈贵为「厨余之王」神通广大，当然可以轻松化腐朽为神奇，大家平日弃用的榴槤壳、榴槤核，如何做出令五位名厨闻所未闻、拍案叫绝的美食？厨房是几位嘉宾的主场，始终要在镜头前展露两手，六位高人联手示范「日式芥茉猪颈肉」、「咸鱼煎肉饼」两道家庭小菜，最大获益者并非各位学煮餸的观众，而是饭来张口的六号……
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