《飲食飯團》、《安樂窩》主持學製母親節「大茶飯」 (2015)

类型:
原产地片名: 食平D
国家/地区: 中国香港

剧情简介:

各位乖仔乖女未想到如何庆祝的话母亲节,何不跟肥妈学煮几味,炮制一顿母亲节「大茶饭」?六号为了减轻肥妈煮餸的重担,还请来《饮食饭团》和《安乐窝》的主持狄易达、邓佩仪、吴业坤、杨斯雅、容天佑作客,一边帮忙准备食材,一边吸收肥妈的厨艺秘笈。 川贝清热润肺,对于经常为家中大小事务「劳气」的妈妈来说,绝对是上佳的补品,只要加入海底椰、猪腱、蜜枣等,便可以煲出健康汤水孝敬母亲。大家常以为煮鸭的程序复杂麻烦,其实个中步骤简单不花巧,只要放对调味料,适时控制火候,连不擅下厨的六号都可以煮到「栗子炆米鸭」。 肥妈指合掌瓜和姜是天作之合,不过事前都要识拣「猫耳」,以及清楚素鸡和三色椒的落镬时间,才可以做出美味的「合掌瓜素鸡炒云耳」,留意肥妈有何贴士。「包糠羊架」的难度只属于「手板眼见工夫」,不过担任六号助手的坤哥似乎愈帮愈忙,连夹羊架都「倒泻箩蟹」,最后如何收科?「蒜子浸黄鱼」又会用到甚么材料?

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