剧情简介：
说到台湾着名的美食，大家可能会首先联想起蚵仔煎、棺材板等夜市小吃，除此之外，卤肉饭、黄酒鸡在香港同样大受欢迎。今集肥妈将这两款台式菜的制作方法公诸同好，试试为家常菜注入台湾口味。 港式的卤水汁可能需经「千锤百炼」才能熬制而成，但台式的卤水汁只需选对材料，按照步骤烹调便大功告成，且看肥妈如何将面豉酱、磨豉酱等十数种调味料及食材合而为一，炮制自家口味的「新式卤肉饭」。台湾的「A菜」(即油麦菜)是当地常用食材，肥妈声称可以不加任何调味料，都可令A菜充满咸味，到底如何做到？ 珊瑚草的养颜功效显着，有「海燕窝」之称，今集甜品时间肥妈教煮「红枣杞子黑糖海燕窝果冻」，令你不用一百元都吸收到「燕窝」的滋润。
用片名去平台搜索正版播放，本站不存储、不提供下载。
