剧情简介：
肥妈、六号进行街访，发现香港家庭煮虾，普遍以白灼、清蒸两种烹调方法为主；而一般主妇不常在家中煮虾，两大原因是急冻虾容易煮「霉」，但新鲜虾又价钱较贵。自称「虾嫂」(关海山太太)厨艺老师的肥妈，绝不怕雪虾霉、鲜虾贵，最怕大家不敢跟她用不同的烹调方法学煮几味。 早两年芝士火锅卖到成行成市，其实用芝士煮鲜虾同样可以保留虾肉的原汁原味，只需芝士片、鸡汤、海虾，就炮制到一锅入口顺滑的「芝士虾煲」。讲到用虾煮餸，泰国人肯定数一数二，不少泰菜都会以虾入馔，肥妈今集教煮「泰式干煎虾碌」，用鲜虾将酸、甜、辣三种口味共冶一炉。 食虾最令人却步的是剥虾壳的步骤，如果你都是同道中人，可以试试跟肥妈用急冻虾肉炮制「虾多士」，炸熟的虾肉球香脆可口，保证一试难忘。此外，肥妈还买来了粟米粒、椰浆、花奶等材料，到底准备示范甚么甜品？
用片名去平台搜索正版播放，本站不存储、不提供下载。
