豬肚、牛脷補補身 (2020)

类型:
原产地片名: 食平D
国家/地区: 中国香港

剧情简介:

猪肚具健脾胃、帮助消化和吸收的功效,肥妈为有意「增肌」的6号煮出「酸菜胡椒猪肚汤」。「冻花蟹」蒸熟后先放凉,才放入雪柜冷藏,可令肉质更松软。肥妈爱锡契仔,让出巨大蟹钳,难怪6号吃得份外滋味! 将番茄、尖椒等搅拌成蓉,加入已焖好的厚切牛脷同煮,即成「墨西哥式香辣牛脷」。去除牛脷脷苔又可有窍门?牛蒡、松子等皆是营养食材,肥妈带来电饭煲菜式「莲藕牛蒡粟米鸡粒饭」。 「水煮滑蛋」是甚么玩法?6号尝试下厨挑战。

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