剧情简介：
肥妈金句：食平D不代表要食Cheap D，她要以150元煮一顿四人海鲜餐证明自己的金句。海鲜餐包括鲍鱼、濑尿虾、花螺和黄金蚌，海鲜全都新鲜生猛，绝没将货就价。 四种海鲜，肥妈示范了蒸、炒、煮、炸四种煮法。「椒盐濑尿虾」的做法很简单，有肥妈教导，只要能掌控油温，谁都可以变大厨。她还跳出框框，把鲍鱼切片快炒，烹调时间更不用1分钟。 梅子味道带酸，既有开胃妙用，亦适合烹调海鲜，「大厨平煮」的余健志教大家从自制咸水梅做起，煮出两道梅子菜。原来要做出好的咸水梅，关键竟是一枝牙签！
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