冷飯大翻身 (2013)

类型:
原产地片名: 食平D
国家/地区: 中国香港

剧情简介:

「悭家」肥妈吃了一碟58元的「豉油王素菜炒饭」后怒不可遏,决物尽其用,把平日被丢弃的菜头和菜茎变做炒饭食材,「肥妈价」才9.5元而已。 肥妈再花心思,炮制出东南亚炒饭四重奏。把港人喜爱的冬荫功汤改良成炒饭,再加上两道印度和葡国炒饭,将淡而无味的白饭变出咸、酸、香、辣四国风味。如果不慎把饭煮得过硬或过干,肥妈亦有补救妙法,并公开酒店制作冷饭的秘诀。 「香草葡萄烤鹌鹑」在法国菜馆中起码索价500元,但在「大厨平煮」只需145元,还包括法国鹌鹑和鸭肝,绝对食得豪气。

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