剧情简介：
烧味是其中一种享誉全球的美食，只要有肥妈，家中一样可以制作出脆皮烧肉。原来烤前要在猪皮上不断刺洞，而想烧肉变得咸香，腌时还有一个小秘诀。想以猪颈肉烧出半肥瘦叉烧的质感，一只叉子竟是关键所在。另外，爱物尽其用的肥妈还教大家如何把用过的迷迭香重新栽种。 在餐厅品尝一客「西班牙海鲜饭」约要300元，但有Rachel Yau，167元便有交易，还可配上一冻汤。海鲜因所需的烹调时间不同，要分阶段下锅，而要在锅中把生米煮成熟饭，火候和时间的控制甚为重要。
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