混出醬滋味 (2013)

类型:
原产地片名: 食平D
国家/地区: 中国香港

剧情简介:

数元便有交易酱料,绝对符合「食平D」的追求。只需在菜式中加入酱料,味道层次即时升华不少。肥妈只花8元便买到煮出3道菜的酱料,莫非她另有「扫平货」的好地方?那里还可找到肥妈一种入厨至宝。 原来想要南乳煮得好,下锅前有个步骤必定要做。想不到馆子中六、七十元的「虾酱啫啫生菜煲」,肥妈只需6元便可煮出,而且只要两个步骤,既便宜又快捷。 意式云吞在餐馆中属贵价菜,但只要名厨指点,亦能在家中平煮,而且做法简单。名厨亦会教授制作不同形状云吞的方法,精致的和方便的,任君选择。

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