剧情简介：
大澳盛产虾酱、虾膏，令小渔村闻名于外。「肥仔师傅」冯嘉桥带阿谭、庭锋、幸美见识少之又少的人手石磨虾酱。三位主持试搅虾酱、操作石磨、晒虾等机械取替不了的工序。虾酱师傅为何不惜投放时间、心机坚持人手制作虾酱五十年？肥仔师傅与主持坐船穿梭水道，大谈小时候在大澳与海鲜为伴的日子；又在渔民小艇买大澳海鲜，加上生晒咸蛋、盐爆鱼肚、虾酱XO酱，一于煮番几味！庭锋跟大澳居民学晒咸蛋时，竟做了超级破坏王！
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