剧情简介：
五花八门的辣椒油中藏着香港风味，辣椒田负责人沈泳贤(Apple)悉心种植香港种辣椒，炮制香港人专属口味辣椒油。谭玉瑛、吴幸美帮忙采收外形饱满的辣椒，每一棵蕴藏独一无二本土「辣」味。蒜头同样不可或缺，Apple宁花时间人手剥蒜头，甚至指头破损都拒用现成货，为的是保留每一丝蒜香。 人手炒辣椒油时需抵着高温、熏眼、劳损，滚油前温度还接近五十度。黄庭锋试炒辣椒，却被呛得鼻水泪水齐流，一不留神还被滚油溅到手，体会制作者为保辣椒油品质之毅力。Apple回想研发初期屡败屡战，几乎耗尽钱财，不禁泪洒当前。她幸得父亲鼓励而没放弃，一对子女亦主动落田帮忙，虽没有丰厚利润，但家人的支持，以及为香港人带来本土美食，就是Apple的动力。 香港都有本土手工啤酒厂！三位主持深入酒厂了解酿酒程序，从小麦原料到成品都采用机械，配合精密人手监察。「香港啤」产量虽不及商业化酒厂，却保持传统制法和味道，加入咸青柠、菊花、陈皮等，独创港式啤酒风味。 Patricia、Lisa姊妹同心创立香港发酵茶品牌，初期本着自信击倒别人的质疑，从市集地摊启步。阿谭学习制作发酵茶，看似简单的步骤，其实两人在掌握茶、糖份量时花尽心血。姊妹俩钻研将有机杞子、本地姜的精华加入发酵茶，不计较利润，不为取悦他人，在本地健康食品的路上迈步向前。
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