剧情简介：
玄学家麦玲玲以鸡蛋、咸蛋、皮蛋的中式三色蛋出题，保哥可会占优？ 保哥把简单食材复杂化，炮制中日融合的三层玉子烧。要做出流心蛋、芝士拉丝谈何容易，他更将Ricky的钻石切法收为己用！ Ricky大玩厨艺戏法，为迎合嘉宾的嗜辣口味，特意制作擂椒皮蛋汁，以扭转传统西餐对皮蛋的抗拒！把蛋皮巧妙变身宽条面，又怎样做到？ 两道佳肴越食越有层次，玲玲师傅如何取舍？ 「煮祥」环节，Ricky示范将零陵香豆融入美味蛋黄酱。
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