剧情简介：
煮得之人陈炜带来羊肚菌，两位大厨怎样将食材融入中、西料理？ 保哥再次以功夫菜式应战，运用鸡壳等煮成鸡汁。鸡柳、鸡皮则制成鸡蓉，保哥以甚么方法将鸡蓉酿入羊肚菌？爆香免治五花腩、杂菇粒、豆瓣酱衬托羊肚菌，连摆盘都创意十足！ Ricky则以春鸡配搭羊肚菌，更是一道法式名菜。以白酒、忌廉等煮鸡肉，慢火煮至收汁，再配上牛油炒百合伴菜，炜哥试食过后也觉惊喜十足。Ricky能否力压保哥，就看炜哥品尝成品后的选择！
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