剧情简介：
廣東人喜愛一盅兩件，阿譚邀請拍檔品嚐「三色龍蝦餃」等新派點心，鼎爺還分享來自「老頭子」的享用「蜂巢炸芋角」方法。 鼎爺這次除了示範「鴨腳紮」的傳統版本，也會巧製「竹笙版」增添口感層次。市面可容易買到經油炸處理的鴨腳，何解鼎爺堅持用新鮮貨，寧願多花功夫？ 天冷時候適合吃羊補身，中西方各有以香料炮製羊肉的食譜。鼎爺以孜然粉、五香粉奉上中式「乾炸羊排」；阿譚則採用迷迭香炮製「西式焗羊架」，盡皆香濃惹味！
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